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nobunoza

銀座nobunoza の日々。

昨夜の夕食。(お店は営業中です)


イタリア出張中ですが、お店は営業(昼間のみ)しています。

「Nobuさん食べるブログばかりで仕事してるの?」
という声が聞こえてきそうな気がしています。
はい、仕事しています。
しかし、美味しいブログもいいなじゃないかなと思っています。
ということで昨夜の夕食をご紹介します。

さすがにオーナーのチェーザレも私がたくさん食べられないというので、
(食事を食べる前にバーで大盛りの赤ワインを4杯ほど飲んでいました)
昨夜は控えめで出してくれました。

前菜は、茄子の唐揚げ、小さなラザーニャ、何かな?(たぶんクスクス)、の3品。
昨夜はパスタを飛ばしてメインのお肉にしました。
チェーザレがヒレ肉に茸を乗せたのが美味しいよいういうのでそれを注文しました。
(今が旬ということでその茸を見せてくれましたが、
 全長が20cmほどで傘の直径が10cmほどの立派なものでした)

小さく頼むよという私の希望通りのサイズでした。
肉が隠れるように茸が乗っていて食べると、
肉厚の茸が味が口いっぱいに広がってとっても美味しい逸品でした。
(しかしお肉を全部食べられずに残してしまいました)

これで満足と思っていましたが、
デザートを(プレートに小さなケーキが2つと、リキュールのソルベット)
持って来てくれましたのでいただきました。
デザートは別腹ですね。

よく考えると、ワインでお腹がいっぱいになって食べられないんじゃないかなと思います。
止められませんけどね。

さて今日(29日)もミラノで2つの仕事です。
明日の午後(土曜日)も仕事になりました。
仕事してますよ!

Nobu。

 昨夜の美味しい食事です。
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  1. 2017/09/29(金) 12:34:10|
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